日本文化と笹を知る和webマガジン
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2021.05.21
カテゴリー:笹マニア事典
笹マニア事典:ササガリ
ササガリ【笹刈/ささがり】 昔、笹は田んぼの肥料として使われていました。 百姓は田の肥料にするために、春になると暇さえあれば笹刈りに行き、 ... 続きを読む »»
2016.10.26
カテゴリー:日本文化と笹
季節の竹・笹:10月
「秋晴れ」の言葉通り、10月は雨の気配が次第に遠ざかり好天が続く季節になります。 一方、夜間は冷え込むようになってきます。 下旬になると山には霜が降りて、北国では降雪期... 続きを読む »»
2016.09.26
カテゴリー:日本文化と笹
季節の竹・笹:9月
9月みどころの竹笹 9月も中旬を過ぎると、さわやかな気候となって、竹笹の緑が美しくなっていきます。 特に立体的な竹笹の魅力を味わえます。 ヒメハチク、トウチク、ホ... 続きを読む »»
2016.09.12
カテゴリー:笹マニア事典
笹マニア事典:ササガミ
ササガミ【笹神/ささがみ】 2月に家の前、12月は家の後ろに供えて祀る神です。 北関東の茨城県南西部と栃木県南部の県境付近の 限られた地域に伝承される事八... 続きを読む »»
2016.08.31
カテゴリー:クマ笹とは
竹細工の種類によってベストな竹年齢があった!竹の年齢の数え方
竹細工や尺八など、昔から、日本の生活や文化の中に溶け込んでいる竹。 実は竹細工の種類によってベストな竹棹の年齢があることを、ご存知でしょうか? ... 続きを読む »»
2016.08.17
カテゴリー:笹マニア事典
笹マニア事典:ササカマボコ
ササカマボコ【笹蒲鉾/ささかまぼこ】 昔、三陸沖でヒラメがとれすぎた時に蒲鉾が始められたといいます。 はじめ、仙台の名物にしようとしたところ伊達藩の紋の ... 続きを読む »»
2016.08.10
カテゴリー:日本文化と笹
季節の竹・笹:8月
8月の竹笹 炎天下が続き、暑さが厳しい時季です。 そんな暑さも気にせず、美しさをみせるのは トウチク(ダイミョウチク)、ヒ... 続きを読む »»
2016.07.28
カテゴリー:健康と笹
血液をサラサラ綺麗にすると体臭が和らぐ?デオドラントいらずの体になりたい!
夏が近づくと気になるのが体臭。 薄着になるにしたがって、隠していた体のニオイが外に漏れ出ている気がする? デオドラントや... 続きを読む »»
2016.07.25
カテゴリー:笹マニア事典
笹マニア事典:ササカジ
ササカジ【笹火事/ささかじ】 神戸市背山では全山ほとんどネザサが茂り秋にはほとんどが落葉します。 タバコの吸殻など、ちょっとした火種があれば... 続きを読む »»
2016.07.07
カテゴリー:日本文化と笹
季節の竹・笹:7月
(笹離宮) 7月みどころの竹笹 7月になると梅雨も晴れ、太陽の光も強く暑い季節が訪れます。 梅雨や曇天の影響で竹笹の葉の組... 続きを読む »»
2016.06.20
カテゴリー:笹マニア事典
笹マニア事典:ササガキ
ササガキ【笹垣/ささがき】 ①笹垣。生きた竹を葉と共につくった生け垣で、桂離宮のものが有名です。 万年垣(まんねんがき)ともいいます。 ... 続きを読む »»
2016.06.16
カテゴリー:日本文化と笹
笹と御献(酒)
笹を辞書などで調べると「イネ科タケササ類の小形の竹の総称」と出てきますが、 他にも色々な意味があります。 ①竹に対する言葉。筍の成長後に竹の... 続きを読む »»
2016.06.13
カテゴリー:笹マニア事典
笹マニア事典:ササオリ
ササオリ【笹折】 簡単な小折、料理を食べ残した時に持ち帰る小折です。 かつて食物を入れる前に笹を敷いたため「笹折」と言われるよう... 続きを読む »»
2016.06.10
カテゴリー:日本文化と笹
怪奇!笹の妖怪!?「熊笹王」
夏も近づき暑くなってきましたね。 今回はそんな暑さが少し涼しくなるような笹に関連する怪談をご紹介します。 背中にクマ笹を生やした一つ目一本足... 続きを読む »»
2016.06.06
カテゴリー:笹マニア事典
笹マニア事典:ササオドリ
(愛知県豊橋市祇園祭) ササオドリ【笹踊り】 ①京都府から兵庫県などに共通した踊りです。 地方ごとに少しばかり形が異なります。笹踊り、また笹ばやし... 続きを読む »»
2016.06.03
カテゴリー:日本文化と笹
季節の竹・笹:6月
(笹離宮) 6月は年間の中で竹笹類の最も美しい姿を見ることができます。 晴れの日は初夏の光を受けた葉の鮮やかな緑色を見ることができ、 梅雨には露を受けて艶々と美しく葉が輝きま... 続きを読む »»
2016.05.30
カテゴリー:笹マニア事典
笹マニア事典:ササエ
ササエ【小竹筒】 古語。酒を入れて持ち歩く竹筒のことです。 今でも神事などで竹にお酒を入れた竹酒が振る舞われています。 &... 続きを読む »»
2016.05.26
カテゴリー:クマ笹とは
笹を食べる方法 天ぷら編
クマ笹には様々な栄養が含まれています。 ・ビタミン ・ミネラル ・食物繊維 ・多糖類(多糖類) ・葉緑素 また、クマ... 続きを読む »»
2016.05.23
カテゴリー:笹マニア事典
笹マニア事典:ササウリ
ササウリ【笹売り】 旧暦の端午の節句(5月5日)に笹餅をつくる習慣が宮崎県の南部と福島県にあります。 昔は、山の分校の母親た... 続きを読む »»
2016.05.19
カテゴリー:動物と笹
意外とイケるくち?笹や筍を食べるうさぎ達
笹とうさぎ うさぎも笹が大好物。もりもり食べて、牧草よりもハマってしまう子もいるとか。 うさぎのフードにはイネ科の牧草が好まれます。 笹はイネ科の植物なのできっと... 続きを読む »»
2016.05.16
カテゴリー:笹マニア事典
笹マニア事典:ササウメ
ササウメ【笹梅】 梅肉を寒天で固めた梅羹。 神奈川県小田原市の名物。 箱根山のクマザサ類の葉で包んだ菓子で茶会などに用います。 松坂... 続きを読む »»
2016.05.12
カテゴリー:クマ笹とは
笹の実の味
※画像はイメージです。 数十年に一度、タケ類は花を咲かせ、実をつけます。 タケ類の実がどのような味がするのか、各書籍に載っている記録等をまとめました。 &... 続きを読む »»
2016.05.09
カテゴリー:笹マニア事典
笹マニア事典:ササウオ
ササウオ【笹魚】 アズマザサ、クマイザサ、ネマガリダケなどの葉にササウオタマバエが寄生した 虫嬰(チュウエイ:昆虫の寄生によって形成されるこぶ)の一種です。 &nbs... 続きを読む »»
2016.05.06
カテゴリー:日本文化と笹
季節の竹・笹:5月
(笹離宮) 5月見どころの竹・笹 気候も温かくなり、山の緑が鮮やかになる季節です。 竹・笹もこの頃から鮮やかな緑へと色づき始め、 一部のものは白色化、黄... 続きを読む »»
2016.05.02
カテゴリー:笹マニア事典
笹マニア事典:ササイロ
ササイロ【笹色】 笹の葉に似た色、濃く青光りする色。 また濃い紅色が乾いて黒色を帯びて青く光る色のことを言います。 参考>>江戸時代の流行色 笹色... 続きを読む »»
2016.04.28
カテゴリー:健康と笹
胃潰瘍の原因!ピロリ菌予防にクマ笹が有効な理由
季節の変わり目や環境の変化。ストレスを感じる時期にしくしくと胃が痛みはじめます。 ひどい場合は胃潰瘍の可能性も…。 胃潰瘍のほとんどの原因が... 続きを読む »»
2016.04.25
カテゴリー:笹マニア事典
笹マニア事典:ササアユ
※写真はイメージです。 ササアユ【笹鮎 笹あゆ】 笹鮎:落雁にもちを入れた生地でつくられた魚型の和菓子。中に粒あんが入っています。表面の焼色にリアリティ... 続きを読む »»
2016.04.21
カテゴリー:クマ笹とは
竹の実と笹の実・竹の花と笹の花
クマ笹の名前の由来-供米笹(クマイザサ)編-で笹の実について少し触れました。 今回はもう少し広く詳しくタケ類(タケ・ササ・バンブー)の花と実についてお話ししたいと思います。 (写真... 続きを読む »»
2016.04.18
カテゴリー:笹マニア事典
笹マニア事典:ササアメ
(出典:高橋孫左衛門商店) ササアメ 【笹飴】 新潟県上越市の名産。 文化、文政の頃から売りだされた粟飴を白くなるまで練り... 続きを読む »»
2016.04.14
カテゴリー:日本文化と笹
季節の竹・笹:4月
(笹離宮) 4月見どころの竹・笹 4月は、あらゆる筍が一年ぶりに水を得た魚のように固い地面を割って いっせいに生えて出てきます。 まずクマザ... 続きを読む »»
2016.04.11
カテゴリー:笹マニア事典
笹マニア事典:ササアゲセン
ササアゲセン 【笹揚げせん】 おかしのまちおか(株式会社みのや)の笹の形をした揚げせんべい(限定品)。 サクサクシャリシャリ。 ... 続きを読む »»
2016.04.07
カテゴリー:笹マニア事典
笹マニア事典:ササアゲ
ササアゲ 【笹揚げ】 魚のすり身を笹の若葉につけて揚げ、笹の香りをつけたもの。 笹の葉は捨てる。 &nbs... 続きを読む »»
2016.04.07
カテゴリー:笹マニア事典
笹マニア事典:目次
「笹」は日本人の衣食住を支えてきた植物です。 そのため、日本の言葉には「笹(ササ)」がつくものが人知れず?たくさんあります。 今も使われている言葉。 時... 続きを読む »»
2016.04.04
カテゴリー:動物と笹
猫の難病!?口内炎治療にクマ笹が効果的な理由
口内炎は口の中の粘膜に起こる炎症で、ペットにも起こります。 とくにネコがなりやすく、深刻な病気のひとつで症状が酷くなると抜歯が必要になるなど、飼い主にとっても悩みのタ... 続きを読む »»
2016.03.28
カテゴリー:動物と笹
ムツゴロウさんが語る「ウマもクマ笹が大好物!」
(ムツゴロウさん こと畑正憲氏対談より) 北海道の春は遅くやってきます。 畑(ムツゴロウ)さんの動物王国にいる200頭もの馬たちは厳しい冬の間も原野で過ごしてい... 続きを読む »»
2016.03.23
カテゴリー:美容と笹
江戸時代の流行色 笹色のルージュ-笹色紅-
江戸後期の花街はオシャレの最先端でした。遊郭の遊女たちのファッションは町娘達のあこがれの的。今でいうファッションリーダーのような存在で、花魁を真似た様々なファッションや化粧が流行しました。 &n... 続きを読む »»
2016.03.18
カテゴリー:日本文化と笹
黄金か!?笹の実か!?福島民謡 会津磐梯山で歌われる笹の下にある黄金とは?
♪会津磐梯山は宝の山よ ♪笹に黄金がなりさがる… 福島の民謡 『会津磐梯山』の歌の一節です。 「笹に黄金がなりさがる」とは... 続きを読む »»
2016.03.14
カテゴリー:クマ笹とは
男のロマンから生まれた!?小町竹の由来
(無孔)品の例 (出典:Weblio 辞書 ホウライコマチ) 小町竹を命名したのは竹研究の第一人者であった故室井綽(ひろし)先生です。 ... 続きを読む »»
2016.03.11
カテゴリー:動物と笹
ネコ草?イヌ草?吐くのになぜ食べる?犬猫が笹を食べる理由について
犬や猫を飼ったことのある方なら、彼らが嘔吐する姿を見かけたことがあると思います。 犬や猫は人間に比べるとよく吐く動物です。 病気でなくても吐... 続きを読む »»
2016.03.08
カテゴリー:日本文化と笹
竹笹の神秘の酒
もともと日本人は、伝承と効用の両面をふまえて、数多くある植物のなかから竹笹を多方面に祭ってきました。 なぜ竹笹が神聖なものとして選ばれたのでしょうか…? ... 続きを読む »»
2016.03.06
カテゴリー:日本文化と笹
日本庭園にピッタリな竹…でも手入れが大変な竹と簡単な竹がある!
日本庭園には竹がよく似合います。伝統的な日本庭園でも和モダンな庭でも、竹はスタイリッシュな庭を演出してくれます。 手入れが大変な竹 ですが、竹にもデ... 続きを読む »»
2016.03.03
カテゴリー:クマ笹とは
クマ笹の名前の由来3-隈笹編
クマ笹は、なぜ「くまざさ」と言われるようになったの?3 前々回<<クマ笹の名前の由来1-供米笹編 前回<< クマ笹の名前の由来2-熊笹編 「隈笹説... 続きを読む »»
2016.02.29
カテゴリー:健康と笹
東洋医学とクマ笹
自然治癒力とは? 自然治癒力とは、生きとし生ける者、すべての生物が持つもので、 自己の体が外傷であれ、内傷であれ、傷ついたり、不調になったりした時、それらの傷を癒や... 続きを読む »»
2016.02.26
カテゴリー:クマ笹とは
クマ笹の名前の由来2-熊笹編-
クマ笹は、なぜ「くまざさ」と言われるようになったの?2 前回<< クマ笹の名前の由来-供米笹編 昔の人々は、山菜... 続きを読む »»
2016.02.23
カテゴリー:動物と笹
ネコはクマ笹好きって本当?
パンダが笹を食べることは良く知られていますが(人間だけじゃない クマ笹で命をつなぐ動物)、ペットとして身近にいるネコが実は隠れたクマ笹好きであることをご... 続きを読む »»
2016.02.15
カテゴリー:健康と笹
花粉症 つらいヒスタミンを抑えるクマ笹のちから
寒い冬を越え、温かい春を迎えます。心地の良い春の訪れを心から喜びたいのに、目のかゆみ、鼻水、くしゃみが気になってそれどころではない。それは花粉症かもしれ... 続きを読む »»
2015.12.26
カテゴリー:日本文化と笹
ヒミツの由来 お正月飾り門松や鏡餅 松竹梅の色っぽい起源とは?
松竹梅とは、松と竹と梅。お正月飾り門松や鏡餅など、めでたいものとして祝い事の景物などに使われます。品物などを三階級に分けた際の等級の呼称で、一般的には松... 続きを読む »»
2015.12.24
カテゴリー:健康と笹
婦人病とクマ笹
これらの症状が多く当てはまる40代以上の女性は要注意です。 年齢と共に女性の体に現れるホルモンバランスの変化や更年期障害。女性... 続きを読む »»
2015.10.22
カテゴリー:クマ笹とは
クマ笹の名前の由来-供米笹(クマイザサ)編-
クマ笹は、なぜ「くまざさ」と言われるようになったの? 一説には大昔の人々が、笹の実を食べて、その味を知ったことが始まりだと言われています。 きっかけは、... 続きを読む »»
2015.10.07
カテゴリー:美容と笹
クマ笹と老化の活性酸素
老化と活性酸素 年を重ねるにつれ、段々と老化の「兆し」が気になり始めます。 様々な老化現象・・・ 老化は自然なものだか... 続きを読む »»
2015.09.21
カテゴリー:クマ笹とは
竹と笹のちがい
竹と笹 「竹と笹」。 聞いてどのようなイメージが頭に浮かぶでしょう? どちらが竹でどちらが笹か、日本人ならばピンと来るはず。上の画像が竹、下が笹です。 ... 続きを読む »»
2015.09.15
カテゴリー:健康と笹
【悲報】動脈硬化が認知症の原因に!?血液環境を明るい未来に変えるクマ笹の作用とは?
血管が硬くなるほど、認知機能の低下が起こりやすくなる? 動脈硬化が認知症になる可能性のひとつとしてカウントされる!? 最近、巷で噂されている動脈... 続きを読む »»
2015.09.07
カテゴリー:健康と笹
9月の台風!車内で蒸しかえすスメハラ…クマ笹で防ぐ口臭体臭
夏に話題に上った「スメハラ」が、まさかの秋台風の訪れによりその存在を蒸し返そうとしています。 じめじめとした電車やバスでの臭い。 そこに体臭や香水が混ざり月曜日の憂鬱な朝を... 続きを読む »»
2015.08.19
カテゴリー:クマ笹とは
クマ笹ってどんな植物?
クマ笹は日本国内では北海道、本州、四国、九州の幅広い地域に生息するイネ科の植物です。寒いところでよく育ち、1~2mと人くらいの大きさになります。生命力は強く、雪に埋もれても生き残ります。庭の裏側や雑木... 続きを読む »»
2015.08.18
カテゴリー:動物と笹
人間だけじゃない クマ笹で命をつなぐ動物
パンダという呼び名は、ネパール周辺の言語で「竹(笹)を食べるもの」を意味する「ポンガ」に由来するといわれます。中国語では「熊猫」または「大熊猫」と呼ばれますが、アライグマに近い特徴ももっています。近年... 続きを読む »»
2015.08.18
カテゴリー:日本文化と笹
皆既日食と笹 ―天岩戸伝説と「箬(じゃく)」に秘められた意味とは―
皆既日食と天岩戸(あまのいわと)伝説 太陽が月に隠されて、地球が一瞬の闇に閉ざされる「皆既日食」太陽が唯一の照明だった時代ではどんなに不気味な現象に思えたことでしょう。 2009年7月22日、... 続きを読む »»
2015.08.18
カテゴリー:クマ笹とは
クマ笹は民間薬
クマ笹は日本国内で広い地域に分布・自生し、身近にあったことから昔から人々の生活に取り入れられていたと言われています。 縄文時代の住居について・・・ “笹が豊富な山岳地帯においては、「笹葺き屋根であ... 続きを読む »»
2015.08.18
カテゴリー:美容と笹
クマ笹の抗UV作用
9月になっても、いまだ降り注ぐ太陽、そして紫外線。肌を白く保ちたいという日本女子の願いを打ち砕くように無慈悲にどこからでも肌を狙ってきます。紫外線に晒された肌がどのようになるか、もう経験上お分かりです... 続きを読む »»
2015.07.19
カテゴリー:健康と笹
クマ笹の抗菌性
クマ笹のエキスに院内感染の原因となるメチシリン耐性黄色ブドウ球菌(MRSA)に対して抗菌性があることが分かりました。 メチシリン耐性黄色ブドウ球菌(MRRA) “ペニシリンの一種であるメチシリンが... 続きを読む »»
笹の実の味
笹を食べる方法 天ぷら編
竹と笹のちがい
竹の実と笹の実・竹の花と笹の花
竹細工の種類によってベストな竹年齢があった!竹の年齢の数え方
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